/Bar do Juarez | Rua Joaquin Nabuco, 325 – Moema – São Paulo

Bar do Juarez | Rua Joaquin Nabuco, 325 – Moema – São Paulo

Hoje quero compartilhar a deliciosa experiência que tive com meus amigos no Bar do Juarez, já é a segunda vez que visitamos, o lugar é bem gostoso para um Happy hour, jogar conversa fora e comer petiscos.

Entrei no site e colhi as informações para vocês verem um pouco da história, algumas fotos que tirei. Dá uma olhada… =)

É difícil não se surpreender com a trajetória de Juarez Alves, proprietário do badalado Bar do Juarez, que conta com quatro unidades em São Paulo: Itaim, Moema, Brooklin e Pinheiros. Natural de Ibitira, Bahia, o empresário chegou à cidade de São Paulo em 1973, aos 12 anos, e desde muito cedo sonhou em montar seu próprio negócio.

Mas o percurso até alcançar este objetivo exigiu muita disciplina para juntar o capital: trabalhou como balconista de lanchonete, chapeiro e, depois, garçom em vários estabelecimentos. “Desde o início descobri o prazer de servir as pessoas, colaborando para que elas tivessem momentos agradáveis com a família e amigos”, lembra Juarez. Em 1986 com o irmão e um sócio inaugurou o “Restaurante Bier Bier”, que servia comida alemã.

Em 1997, a casa foi vendida e no ano seguinte Juarez inaugurou a unidade Moema do Bar do Juarez. Inspirado nos famosos botecos do centro velho da cidade de São Paulo, lugares onde um “bom papo” atravessava a madrugada e as pessoas quase acabavam esquecendo-se de voltar para casa, o “Bar do Juarez” logo tornou-se referência e ponto de encontro para o público que dirige-se à região para o happy hour ou para ficar no bairro noite adentro. Com o sucesso do estabelecimento, foram inauguradas nos anos seguintes as unidades Itaim (2001), Brooklin e Pinheiros (ambas em 2008). Uma trajetória de sucesso que já dura 15 anos.

Pastel de Carne, Queijo, Palmito ou Misto (8 unidades), você pode pedir os recheios e quantidades que quiser, neste dia pedimos os 4 sabores. O valor custa em média de R$ 35,00 (consulte os preços junto ao estabelecimento).

Picanha do Juarez Fatiada, servida no Réchaud – Acompanha Repolho, Farofa, Alho Torrado, Vinagrete e Pão Italiano. O Valor no Peixe Urbano custa R$ 89,90 é bem mais barato que comprar diretamente, você pode comprar neste link: https://www.peixeurbano.com.br/sao-paulo-so/bar-do-juarez/picanha-no-rechaud-p-2 

Na imagem acima a Picanha era preparada por nós da mesa, eles trazem ainda crua, e você coloca do seu modo, tempera e se serve, não é legal? Simplesmente delicioso.

Você pode fazer o download ou acompanhar o cardápio do local neste link: http://www.bardojuarez.com.br/images/cardapio-web.pdf

Sobremesa foi um delicioso Petit Gateu com Sorvete, delicioso!

O preço em média é de R$ 25,00 (consulte o preço junto ao estabelecimento).

Bar do Juarez

Rua Joaquin Nabuco, 325

Moema – São Paulo