Salada à Moda do Blog

Que tal uma deliciosa Salada no dia de calor que está fazendo hoje?
A receita é fácil e super saborosa. Veja as instruções abaixo:

Ingredientes:


– Alface crespa lavada e rasgada
– 1/3 Cenoura ralada
– 1 Manga pequena cortada em cubinhos
– 1 Berinjela cortada em cubos grandes salteada no Sal, Azeite e Alho por 7 minutos em fogo baixo (espere esfriar por 40 minutos)
– 1 Tomate cortado em 4 salteado no Azeite, Alho e Sal salteado em fogo baixo por 5 à 8 minutos.

Modo de Preparo:


1. Misture todos os ingredientes e misture com as mãos bem levemente.
2. Sirva em seguida com grelhado e o molho que você quiser.