//Doce de Mamão Verde Com Coco Fácil

Doce de Mamão Verde Com Coco Fácil

Hoje tem delicioso Doce de Mamão Verde com Coco no blog!
A receita de hoje foi inspirada e ajudada pela minha Vó!
Veja como é fácil fazer! Humm  🙂
Ingredientes:

– 2 Mamões grandes verdes
– 1 kg de Açúcar
– 1 litro de Água
– 200 gramas de Coco ralado fresco
– 15 Cravos-da-índia

Modo de Preparo:

1. Lave os mamões e corte as suas pontas, descasque-os e retire as sementes, corte-os em 4 partes.
2. Use um ralador grosso para raspar os mamões e reserve.
3. Coloque numa panela grande o açúcar, a água e os cravos.
4. Leve ao fogo médio, por aproximadamente 10 minutos, para dissolver e fazer uma calda rala.
5. Adicione o coco ralado e deixe cozinhar uns 5 minutos.
6. Em seguida, junte os mamões ralados e mexa.
7. Deixe cozinhar, mexendo sempre para não pegar no fundo da panela.
8. O ponto é bem pessoal, na minha opinião eu prefiro com a calda mais molinha e tem pessoas que preferem mais cremoso, sem calda. Você escolhe o seu ponto.
9. Espere esfriar e guarde na geladeira em potes de vidro, com tampa.