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Pizza de Pepperoni

Vai uma Pizza de Pepperoni ai?
Aqui em casa é muito comum comer Pizza dia de Sábado e as vezes na semana rsrsrs, então que tal você também fazer?
A receita é fácil! Você vai adorar! Nham 😀
Ingredientes:
Massa:
 
– 1 Kg de Farinha de Trigo
– 30 g de Fermento biológico
– 3 xícaras de Água morna
– 3/4 xícara de Óleo
– 1 colher de chá de Sal
– 1 colher de chá de Açúcar
– 1 colher de sopa de Pinga (para tornar a massa sequinha)
 
Recheio:
 
– 500 de Mussarela
– 200 gramas de Pepperoni
– 1 dente de Alho picado
– Azeite à gosto
 
Modo de Preparo:
Massa:
 
1. Dissolva o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna.
2. Junte um pouco de farinha e o óleo.
3. Misture tudo e acrescente o restante da farinha alternado com a água até desgrudar das mãos.
4. Deixe crescer por 30 minutos.
5. Abra os discos e pincele o molho.
6. Fure a massa com um garfo e leve ao forno por 15 minutos.
7. Depois retire do forno  e siga abaixo os passos para rechear.
 
Recheio:
 
1. Coloque o molho de tomate de seu gosto e por cima cubra com muita mussarela.
2. Aplique por toda a pizza o pepperoni e leve ao forno por uns 10 à 15 minutos.
3. Sirva ainda quente.