/Omelete Recheada de Frango com Cheddar

Omelete Recheada de Frango com Cheddar

Que tal uma deliciosa Omelete para deixar sua refeição mais gostosa? No mês passado eu fiz um post do Restaurante Homelete que fica no Shopping Cidade Jardim, resolvi copiar o tipo do prato e preparar algo bem gostoso para vocês, veja a receita! Hummm =)
 
Ingredientes:
Omelete:
– 4 Ovos
– 2 colheres de Creme de Leite
– Sal à gosto
– Orégano à gosto
– Pimenta do Reino à gosto
 
Recheio:
– 200 gramas de Peito de Frango cozido e desfiado
– 1 colher de sopa Cebola picada
– 1 dente de Alho picado
– 1 colher de sopa de Salsa picada
– Azeitonas à gosto
– 1 colher de sopa de Azeite
– Cheddar à gosto
– Colorau à gosto ou 1 colher de sopa de Molho de Tomate
– Sal à gosto
 
Modo de Preparo:
 
Omelete:
1. Pegue todos os ingredientes e misture bem.
2. Pegue uma frigideira anti aderente e coloque óleo/azeite para fritar.
3. Vire o omelete com cuidado para que não quebre.
4. Depois de pronta espere esfriar.
 
Recheio:
1. Em uma panela coloque o azeite, alho e a cebola para fritar.
2. Coloque o peito de frango e as azeitonas e mexa bem.
3. Coloque o sal, colorau e mexa bem até ficar mais corado.
4. Este processo leva 5 minutos.
 
Montagem:
1. Pegue o recheio e coloque no meio do omelete.
2. Coloque por cima o Cheddar e feche como na foto.
3. Sirva ainda quente com salada e arroz branco, vai ficar uma delicia!