//Arroz Com Salmão e Tomates

Arroz Com Salmão e Tomates

Aprenda a fazer um delicioso Arroz Com Salmão e Tomates em menos de 40 minutos.
Veja como é fácil esta receita!
É de dar água na boca.. humm =)
Ingredientes:

– 450 gramas  de Arroz cozido
– 500 gramas de Tomates picados
– 5 colheres sopa de Azeite Extra Virgem
– 300 gramas de Salmão picado
– 1 Cebola pequena bem picada
– 1 dente de Alho picado
– 1 pitada generosa de Orégano ou Manjerona
– 8 folhas de Manjericão fresco picado com as mãos [opcional]
– Sal à gosto
– Pimenta do reino à gosto

Modo de Preparo:

1. Lavar os tomates e picar grosseiramente.
2. Em uma panela colocar 3 colheres de sopa de azeite, cebola, alho, salmão, orégano ou manjericão, sal e pimenta. 
3. Deixe cozinhar por uns 5 minutos.
4. Misturar bem e acrescentar os tomates.
5. Acrescentar o arroz já cozido no restante do azeite e misturar bem devagar. Juntar o tomate e a mistura de ervas, mexer delicadamente e servir.