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Arroz de Forno Prático e Rápido

Sugestão para hoje! =)
Confira a receita que prática!
Ingredientes:
 
– 3 xícaras de Arroz cozido
– 200 gramas de Bacon cortado em cubinhos pequenos
– 200 gramas de Calabresa cortada em cubinhos pequenos
– 2 colheres de sopa de Azeitona picada e sem caroço
– 100 ml de caldo de Legumes de sua preferência
– 100 gramas de Cenoura ralada
– Manjericão picado à gosto
– 200 gramas de Batata Palha
– 1 colher de sopa de Pimentão picado
– 3 Ovos mexidos fritos na manteiga e separados.
– 1 Tomate pequeno picado sem semente
 
Modo de Preparo:
 
1. Você deverá fritar o bacon e a calabresa por uns 4/6 minutos em uma panela anti aderente, não será necessário colocar óleo.
2. Depois de fritos o bacon e a calabresa, reserve.
3. Em uma travessa misture o arroz, o bacon e a calabresa fritos, o ovo mexido, as azeitonas, cenoura ralada, manjericão, tomate e o pimentão.
4. Pegue o caldo de de legumes ou caldo de sua preferencia e misture no arroz.
5. Misture bem até que esteja bem misturado os ingredientes.
6. Leve ao microondas por uns 5 à 7 minutos.
7. Coloque batata palha e sirva em seguida.