Brigadeiro de Banana

Sabe aquele Brigadeiro que você nem fazia ideia o quanto era bom? Pois é pessoal, este Brigadeiro de Banana é uma delicia e você vai se surpreender com o sabor e a maciez.
Confira a receita prática e fácil de se fazer! Hummm
Ingredientes:

– 1 lata de Leite Condensado [utilizei a marca Vencedor]
– 2 colheres de sopa de Manteiga
– 2 Bananas Nanica amassadas
– Açúcar cristal ou refinado para enrolar
– Manteiga para as mãos para fazer as bolinhas

Modo de Preparo:

1. Em uma panela coloque a manteiga e a banana e misture até derreter toda a manteiga.
2. Misture bem por uns 3 minutos, em seguida coloque o leite condensado e deixe cozinhar até soltar do fundo.
3.Importante sempre mexer para não queimar o fundo.
4. Mexa por uns 15 minutos até soltar do fundo, coloque em um refratário de vidro e deixe descansar por umas 2 horas.
5. Passe manteiga nas mãos e enrole as bolinhas e depois passe no açúcar.
6. Manter na geladeira ou temperatura ambiente.
Rende até 30 brigadeiros pequenos.