Bolo de Laranja com Fubá

 Se você nunca experimentou um Bolo de Laranja com Fubá, chegou a hora de experimentar! Você vai unir duas sensações em uma única mordida. Este Bolo na verdade aprendi com minha Vó, ele é super fácil de fazer e o tempo de preparo são 40 minutos à 1 hora e meia.

Veja a receita! =)
Obs. Imagem não ficou das melhores porque a bonitinha da Câmera não ajuda! =(
Ingredientes:

- 2 xícaras de chá de Farinha de Trigo
- 1 xícara de chá de Fubá
- 2 xícaras de chá de Açúcar
- 1/2 xícara de chá de Óleo
- 1 xícara de chá de Suco de Laranja
- Raspas de uma Laranja
- 1 colher sopa de Fermento em pó
- 3 Ovos

Para a calda:

- 1 copo de suco de Laranja
- 4 colheres de sopa de Açúcar

Modo de Preparo:

Na batedeira, bater os ovos com o açúcar.
Acrescente o fubá, a farinha de trigo e alterne o suco de laranja e o óleo.
Desligue a batedeira e junte a raspa da laranja, fermento e misture tudo sem bater.
Coloque em uma forma untada e polvilhada com trigo.
Leve ao forno médio para assar.
Quando o bolo estiver assado, fure com garfo ou um palito grosso.
Espalhe a calda por cima.
Para a calda, coloque tudo em uma panela.
Leve ao fogo e deixe formar uma calda rala.
Retire do fogo e reserve.

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