Bolo de Laranja

Sabe aquele bolo que você faz e deixa um cheirinho pela casa? Pois é, este delicioso Bolo de Laranja é inspiração aos que minha Vó faz em casa, não fica tão gostoso como o dela, até porque Vó tem um toque especial de preparar mimos para nós netos.

No auxilio dela o bolo saiu igualzinho o dela, mas com o meu toque com a calda diferenciada, este bolo é simples e muito gostoso.
Serve até 8 pessoas e o tempo de preparo varia de 40 min à 1h00.

Ingredientes:

– 4 Ovos
– 2 xícaras de Açúcar
– 1 xícara de Óleo
– Suco de 2 Laranjas
– Raspas de 1 Laranja
– 2 xícaras de Farinha de Trigo
– 1 colher sopa de Fermento

Creme de Laranja:

– Suco de 2 Laranjas
– 1 copo americano de Leite Condensado

Modo de Preparo:

Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo o suco e as raspas da laranja.
Passar para uma tigela e acrescentar a farinha de trigo, e o fermento.
Levar para assar em forma com furo central untada e enfarinhada por 30 minutos mais ou menos.
Desenforme e espere esfriar.

Creme de Laranja:

Em uma panela coloque o leite condensado e o suco de laranja, mexa por uns 5 à 10 minutos até formar um creme, assim que estiver pronto coloque em cima do bolo.