/Lasanha de Frango

Lasanha de Frango

Domingo é dia de família e dia de Lasanha também! Hummm 
O nosso ilustre colega Rafael Souza vem mandando bem em sua cozinha, a cada final de semana ele nos presenteia com a imagem das maravilhas que ele mesmo vem preparando, não é de dar água na boca?
 
Vamos conferir a receita e morrer de inveja desta deliciosa que ele preparou e não me convidou para comer! =(

Ingredientes:
 
– 2 Massas para Lasanha (utilizei a pré-cozida)
– 2 Peitos de Frango médios
– 2 Tomates picados
– Cebola à gosto
– 1 Alho triturado
– Pimentão a gosto
– 2 Extrato Tomate (Polpa de Tomate)
– 3 colheres de Óleo
– Queijo ralado
– 300 gramas de Queijo Mussarela
– 300 gramas de Presunto
– Salsa à gosto
– Água (cozimento do Frango)
 
Modo de Preparo:
 
Coloque para cozinhar os peitos de frango.
Logo após desfie-os e numa panela separada e comece a fazer o molho.
Coloque o óleo, deixe fritar a cebola, o alho e o pimentão, o tomate e o extrato.
Em seguida adicione o frango desfiado e adicione água e o sal (até você obter um molho bem consistente).
 
Para montar:
 
Coloque a massa no refratário até cobrir o fundo, em seguida coloque o recheio e uma camada de queijo, assim sucessivamente
Por fim polvilhe queijo ralado em cima com tempero verde picado
Vai ficar lindo e saboroso