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Pudim de Coco

Domingo combina com coisa gostosa e a opção foi fazer um delicioso Pudim de Coco, fazia tempos que não preparava esta delicia! A hora do almoço foi bem turbulenta em casa, acordei um pouco tarde e tinha apenas 1 hora e meia para preparar tudo.
 
Com o tempo você vai pegando as manhas da cozinha e em um passe de mágica você transforma e prepara vários pratos rapidinho. Veja como esta receita é fácil de se fazer e uma delicia! Nhammm =P

 
Ingredientes:
 
– 3 ovos
– 100 gramas de Coco ralado
– 1 vidro Leite de Coco
– 1 lata Leite condensado
– 1 lata Leite integral
 
Modo de Preparo:
 
Bata todos os ingredientes no liquidificador.

 

Leve ao forno em forma caramelizada para assar em banho-maria até enfiar um palito e sair seco (aproximadamente uns 35 à 45 minutos).