Wrap de Lombo Defumado Com Mussarela

Mais uma vez minhas fotografias foram comprometidas pela péssima resolução do meu Samsung Galaxy, tenho 3 máquinas e juntando todas não dá uma rsrsrs. Bom, esta receita na verdade é muito simples e dispensa comentários, você vai poder preparar em poucos minutos e toda sua família vai adorar.

Rende até 10 porções e o tempo de preparo é de 30 minutos, a única coisa principal será o RAP10 da Pullman que dará o gostinho especial para a receita. Mas não se preocupe que não é tão calórico assim. Vamos a receita?

Ferramentas de Cozinha | Máquina de Pretzel

Pessoal estes dias fiquei ausente por causa de um pane no meu Notebook, infelizmente peguei um vírus que detonou todo o meu HD e comprometeu meu material de trabalho aqui no blog. Acredito que esta semana esteja tudo resolvido. Portanto já deixo avisado que tudo voltara em ordem.

Depois de tantas novidades aqui no blog encontrei uma ferramenta bem bacana, se você não conhecia a Máquina de Pretzel agora vai conhecer, pare tudo para ler isto, esta maravilhosa máquina fara o Pretzel do jeito que você sempre quis.

Encontrei dois lugares que vendem (preços e tipos diferentes) para você arrasar na cozinha, chega de fazer de diversos tamanhos errados e sem graça. Eu simplesmente adorei e vou comprar a minha! 

Faz 2 Pretzels grandes e 6 Pequenos ao mesmo Tempo
*Revestimento Antiaderente
*3 minutos de Cozimento
*Fácil de limpar
*120 Volts - 60HZ - 1300 Watts (pode ser usada com transformador) .
Você pode comprar clicando [aqui] por R$ 284,00 (todas as taxas inclusas), ou até mesmo adquirir no link da ShopTime por apenas R$ 99,00 clicando [aqui].

Fonte: mercadolivre

Ferramentas de Cozinha | Garfos e Facas Coloridos

Tinha percebido que na gaveta de talheres da minha casa tinha inúmeros garfos e facas de jogos que sumiram do mapa, e os poucos que sobraram "juntos" formaram um jogo bastante agradável, porém quando entrei no site do Amazon encontrei jogos de talheres de diversos tipos de cores e designs misturados (a coisa mais linda).

Na Amazon tem diversas coisas legais para você incrementar sua cozinha, dá uma olhada no link abaixo.
Você pode encontrar diversos deles no Amazon clicando [aqui], as médias de preço variam entre U$ 15,00 à U$ 80,00. 

Ferramentas de Cozinha | Colheres Criativas e Fofas

Já pensou ter Colheres Criativas e Fofas como estas? Durante minhas pesquisas na internet encontrei estas maravilhas no site da Amazon, todas são uma mais linda do que a outra. Você pode encontrar Colheres para Arroz, Carnes e entre outras.
Os designs são de diversos tipos (passarinhos, flores, desenhos e entre outros).
A empresa responsável pelas colheres criativas é a Talisman Designs que tem diversos tipos que você vai se amarrar e querer levar todos para casa.
Você pode comprar avulsa ou kit, as médias de preço variam entre U$ 5,00 à U$ 50,00.
Clique [aqui] para comprar.

Purê de Mandioquinha

Faz tempo que estava com vontade de preparar um delicioso Purê de Mandioquinha em casa, me faltava muito estimulo no preparo deste prato, dentre eles o preço do legume (um assalto) e onde encontrar para comprar, é incrível uma cidade como São Paulo não ter boas "mandioquinhas" para vender.

Encontrei em uma quitanda de uma ótima rede de supermercados, o preço abusivo e nada convidativo à compra, tive que pensar mil vezes se realmente era necessário comer aquilo no almoço. A resposta? SIM!!!

Vejamos como saiu este Purê... hummm...

Ferramentas de Cozinha | Xícaras Medidoras Gato

 Chega de copos medidores sem graça, estas lindas Xícaras Medidoras Gato vão deixar sua prateleira mais alegre e bonita, simplesmente adorei todas, elas já vem com a medida para você não se perder na hora de tirar as medidas dos alimentos.
Você pode ver outras opções de  clicando [aqui

Creme de Morango

Imagine uma sobremesa que é aerada e super fácil de se fazer. Imaginou? Este maravilhoso Creme de Morango é muito gostoso de se fazer. Com apenas 3 ingredientes você vai ver que parar ser um bom Chef de cozinha basta ter criatividade e preparar com amor o seu prato.
Veja que delicia e fácil de se fazer!

Creme de Maracujá

Doce adoça a vida e deixa tudo mais gostoso! 
Quero agradecer os comentários deixados no blog e até os e-mails que venho recebido com dicas e sugestões de posts, a receita de hoje é dedicada a Maria do Carmo de Espirito Santo que me enviou um e-mail ontem parabenizando pelo blog e por sempre estar presente nos e-mails.

Esta receita é super fácil e vai impressionar você e todos que provarem! A receita rende até 5 porções e o tempo médio na geladeira pode ser de 3 à 5 horas.
Se você tiver alguma receita e quiser compartilhar, acesse o menu CONTATO e mande sua sugestão, dica ou até mesmo reclamação.

Bolo de Laranja

Sabe aquele bolo que você faz e deixa um cheirinho pela casa? Pois é, este delicioso Bolo de Laranja é inspiração aos que minha Vó faz em casa, não fica tão gostoso como o dela, até porque Vó tem um toque especial de preparar mimos para nós netos.

No auxilio dela o bolo saiu igualzinho o dela, mas com o meu toque com a calda diferenciada, este bolo é simples e muito gostoso.
Serve até 8 pessoas e o tempo de preparo varia de 40 min à 1h00.

10 Motivos Para Você Comer Fora

O blog começou hoje com um post bem diferente, não quero induzir ou convencer alguém à comer fora, mas ter uma opção extra e não se preocupar com louça e com bagunça na cozinha é sempre bom! 
Me espelhei nas experiências com amigos, familiares e colegas de trabalho antes de publicar este post, aproveitei as reclamações e os benefícios que todos fizeram para fazer esta postagem.

Veja as 10 dicas:

1. Você não vai precisar se preocupar com a louça nem durante o preparo e nem após a refeição (olha que coisa boa rs rs rs);
2. Não importa onde você vá comer, sempre terá um restaurante diferente e com preços diferenciados para você pagar e comer;
3. Em um Restaurante Self Service você poderá pegar quantas misturas e o que quiser de gostoso (você pode lavar a "vaca" e comer o quanto quiser, mas cuidado com os preços abusivos de alguns restaurantes por ai;
4. O prato que você mais gosta fica pronto em minutos e você não teve trabalho nenhum em preparar e nem ficar cheirando à comida!;
5. Você terá todos os tipos de molho de Salada, Carne, Massas e o que tiver disponível no cardápio;
6. Você conhecerá pessoas, estabelecimentos e um pouco de cultura (isto depende do restaurante que você comer. Ex.: Mexicano, Japonês, Chinês, Mongol e etc);
7. Sair para comer fora aumenta sua auto-estima;
8. Comer fora sai do "arroz e feijão" que você esta acostumado no dia-a-dia;
9. Comendo fora você conhecerá outros tipos de comida ou até mesmo aquela que você nunca ouviu falar e nem mesmo na Ana Maria Braga.
10. Você poderá ir com quem quiser e te fazer bem (amigos, familiares, paqueras), o momento será único e ficará marcado em seu <3.


Se nada disto der certo, faça sua própria comida! =)

Bolo de Caneca de Milho Verde de Microondas

Mês de Junho é um mês muito frio e pede coisas gostosas como compania, cobertor, amigos, comida quentinha e muitas outras coisas. Aproveitando o engate de festas juninas estava querendo preparar um Bolo, mas o que fazer?
Não queria sujar muita louça (que é o que mais faço quando estou na cozinha), então resolvi fazer uma adequação de uma receita de Bolo para Caneca, e o resultado? 
Delicia, delicia e delicia e ainda finalizando com uma canela... hummm =P

Veja a receita que prática e gostosa!

Lasanha de Frango

Domingo é dia de família e dia de Lasanha também! Hummm 
O nosso ilustre colega Rafael Souza vem mandando bem em sua cozinha, a cada final de semana ele nos presenteia com a imagem das maravilhas que ele mesmo vem preparando, não é de dar água na boca?

Vamos conferir a receita e morrer de inveja desta deliciosa que ele preparou e não me convidou para comer! =(

Ferramentas de Cozinha | Picador de Alho by Joseph Joseph

Praticidade na cozinha é tudo de bom ainda mais que você não precisa se sacrificar tanto! Joseph Joseph inovou com seu novo picador de Alho, para falar a verdade eu gosto mais do tradicional, já este modelo facilita e é bem bonitinho.
Você pode encontrar em diversas cores no site da Amazon, confira abaixo o link onde você pode comprar.
Você pode comprar por U$ 14,95 no site do Amazon clicando [aqui].

Fonte: Imagem/Amazon

Portucale Cozinha Portuguesa | R. Nova Cidade, 418 - Vila Olímpia, São Paulo - SP

Fazia mais de um ano que eu estava rondando este restaurante, trabalhava praticamente umas 3 quadras abaixo da localização do Portucale, mas o que me motivou mesmo foi uma mensagem que recebi do meu banco dizendo que eu tinha 30% à 50% de desconto em restaurantes, bastasse um cadastro no site Restorando e confirmar a reserva.
Consegui convencer metade da empresa onde trabalho (8 pessoas) a me acompanhar e chegando lá foi uma experiência bastante agradável mas ao mesmo tempo não tão boa, no primeiro impacto pude notar que faltou 3 coisas importantes:
1. Cade a Hostess?
2. Sorriso quando o cliente chega?
3. Música ambiente?
Após este acontecido tive que explicar 3 vezes ao garçom sobre o Restorando (nem ele sabia do que eu estava falando), foi ai que um senhor (gerente ou dono, não sei o que era pois não se apresentou) veio até a mesma e explicou na frente deste garçom meio que sem paciência e sem nenhuma cortesia/sorriso.

Chegamos praticamente ao meio dia no restaurante e estava super lotado, ainda bem que tinha  local de sobra para almoçar. Além dos pratos super bem servidos (todos uma delicia, o Brocolis foi um dos mais gostosos que já comi em toda a minha vida!=P

Ferramentas de Cozinha | Egg Cooke (Cozinhando Ovos no Microondas)

Sua experiência de cozinhar Ovo no microondas foi um desastre? Pois é o meu muitas vezes ultrapassou do ponto, ou as vezes ficava muito cru ou até mesmo explodia, ficava aquela lambança e la ia eu limpar.
Por morar em casa e depender do famoso "Gás-Botijão", as vezes quando acabava e não tinha como preparar meu almoço/jantar, recorria ao "cozimento de Ovo no Microondas" e a surpresa acontecia. Durante minhas buscas por Ferramentas de Cozinha que facilitem nosso dia-a-dia encontrei o Egg Cooke que cozinha os Ovos no Micro no tempo certo.
 Na imagem de Galinha é a uma coisa simples e uma graça. A busca foi bem rápida, ainda mais se tratando de um produto que posso comprar no Brasil.

Brownie Super Fácil

Lembra que eu tinha feito o Doce de Leite de Panela de Pressão? Então foi para usar no Brownie como cobertura e a combinação foi perfeita! Você pode ser um grande Chef em sua cozinha independente do que você faça, portanto que faça com amor e com muito carinho.

Esta receita é bem fácil e uma delicia, sou bastante suspeito em falar porque aqui no blog o que mais se tem é receitas de bolos rs rs rs.
Espero que todos gostem deste delicioso Brownie, infelizmente aqui em casa não deu nem para o cheiro, acabou em 3, 2, 1... =(

Kibe Frito

Kibe vai bem no lanche, no almoço, no jantar ou em todos os momentos juntos. Sabe quando bate aquela vontade de comer Kibe? Fazia muito tempo que não preparava e nem comia, quer dizer minto! eu comi no mês passado em uma rede de fast-food que estava horrível e sem gosto nenhum, este por exemplo tem uma coisa meia-brasileira que eu mesmo gosto de colocar em meus pratos.

Gosto de modificar algumas coisas e deixar um pouco com a minha cara.
Não tem nada de especial, porém o sabor é demais!

Estou com vontade de colocar uns posts de lazer, viagens e teatro para deixar o blog com mais conteúdo, será que seria bem vindo por vocês? =)

Doce de Leite na Panela de Pressão

Não estranhe esta receita aqui no blog, todo mundo sabe o quanto é fácil preparar, ainda mais que não há preparo rs rs rs. É muito fácil fazer, mas na verdade fiz por um proposito e na verdade será um complemento de uma outra receita que vou publicar aqui no blog.

Hoje devido a Copa 2014 não tive tempo de preparar um prato decente, recebi muitas visitas em casa e tive que dar atenção, então já viu né! Mas neste final de semana que se aproxima terá algumas delicias no blog.

Se você tem uma receita e quiser compartilhar comigo, acesse o formulário envie para que eu teste! Veja que super fácil esta receita!

Patê de Atum

Patê de Atum me lembra festinha de criança, sabe aqueles pãezinhos com Patê? Hummmm... Muita gente usava sardinha, mas aqui em casa sempre usamos o Atum, costuma deixar o sabor e gosto muito bom!
Esta receita dispensa comentários e qualquer outra coisa... 

Doce de Mamão Com Coco

Doce de Mamão me lembra casa da Vó, assistir desenho de manhã, correr e brincar na rua com os amiguinhos e até mesmo ver coisas simples da vida dão água na boca. Fazia anos que não fazia e nem comia este doce, o tempo passa e você esquece que coisas fáceis de se fazer também são uma delicia.

Meu último doce feito com Mamão foi em pedaços, publiquei no blog mês passado [aqui], este é bem diferente do outro, esta é mais uma receita da minha Vó! Espero que todos gostem! =)

Antepasto de Berinjela

Socorro! Este Antepasto de Berinjela foi feito em última hora! Eu estava morrendo de vontade de comer e aproveitei o que tinha na geladeira e já providenciei esta delicia.
Eu amo tudo o que é feito com Berinjela (frito, assado, cozido... hummm).
Esta receita não tem muita novidades, porém foi feita com muito amor e carinho, veja que delicia... primeiro comam com os olhos... rs =)

Batatas Assadas Recheadas com Bacon, Catupiry e Queijo Mussarela

Hora do rango pessoal! Imagine agora um delicioso Arroz branco, salada e estas Batatas Assadas Recheadas com Bacon, Catupiry e Queijo Mussarela para deixar seu prato ainda mais gostoso. Eu adoro fazer esta receita, além de simples você pode comer à vontade e não emagrecer (sinto informar mas engorda e muito).
O tempo médio de preparo varia de 1 hora e meia à duas horas, você vai se amarrar e garanto que será uma das opções de preparo para o almoço em família.

Vamos a receita tchurma?

Tapioca Cremosa

Se Tapioca já é bom na frigideira a cremosa então nem se fala! Eu amo tudo o que é comida gorda, se não fosse a academia hoje em dia eu estaria pesando toneladas de tanto que eu como, mas não vamos falar de coisas FIT né!
Esta receita é da minha Vó, ela tem se dedicado muito à me ensinar o que sabe, comida de Vó vence qualquer chef de cozinha, elas cozinham com amor e sabe transformar pratos em verdadeiras maravilhas!
Veja que delicia esta receita, faça e depois me fale como ficou!

Delícia de Chocolate Com Creme

A receita desta tarde é comandada pela Thais Oliveira, que teve o maior carinho em me enviar a fotografia e a receita de sua Delícia de Chocolate Com Creme, eu já me imaginei com uma colher to tamanho do mundo comendo esta sobremesa e você?

Servidos?

Ferramentas de Cozinha | Rolo de Massas Criativo

Já pensou em deixar sua Massa ou até mesmo seu Biscoito de cara super criativa? Pois é pessoal, eu me amarrei nesta ideia de poder brincar e deixar tudo de um jeito divertido e bonito. O site Etsy tem diversas coisas bacanas, e quando vasculhei e quando vi essas maravilhas já veio um brilho em meu olhar.

Infelizmente não vende no Brasil, mas você pode encomendar pelo site e aguardar chegar na sua casa. O tempo de entrega pode variar conforme os Correios e também dependendo de onde você morar.
Dá uma vasculhada na quantidade de Rolos um mais bacana que o outro! =)

Bolo de Chocolate com Ganache de Chocolate ao Leite

Gostaram deste Bolo de Chocolate com Ganache de Chocolate ao Leite? Eu simplesmente amei, sou muito suspeito em dizer eu amo Ganaches de todos os tipos, este foi feito pela cunhada da minha amiga Elisabete Moraes, ela tem ganhado um destaque aqui no blog com suas delicia e confesso que todas as suas receitas são de dar água na boca!

A receita é fácil de se fazer, serve muito bem aproximadamente umas 8 pessoas e o tempo médio no forno pode variar conforme a forma, então calcule uns 30 à 45 minutos sempre olhando se esta tudo certo no cozimento do bolo.

Vamos a receita?

Pudim de Coco

Domingo combina com coisa gostosa e a opção foi fazer um delicioso Pudim de Coco, fazia tempos que não preparava esta delicia! A hora do almoço foi bem turbulenta em casa, acordei um pouco tarde e tinha apenas 1 hora e meia para preparar tudo.

Com o tempo você vai pegando as manhas da cozinha e em um passe de mágica você transforma e prepara vários pratos rapidinho. Veja como esta receita é fácil de se fazer e uma delicia! Nhammm =P

Yakisoba

Hoje quem comanda a receita do blog é minha amiga Elisabete Moraes, ultimamente ela tem se dado cada vez melhor na cozinha e como sempre preparando coisas deliciosas! Eu já experimentei muitas das maravilhas que ela mesma preparou, só nunca comi o Yakisoba que ela preparou, este por exemplo deve estar divino com a quantidade de coisas que ela colocou, pela foto já dá para imaginar o gostinho.

Vamos a receita?

Pão de Ló de Chocolate Recheado Com Danete Caseiro Coberto Com Cream Cheese e Chocolate ao Leite

Eu deveria ganhar o prêmio de melhor blog de receitas complicadas e inventadas, como pode um ser humano gostar tanto de fazer milhões de tipos de bolo e cada um com sabor e técnica diferenciada? Vou ser sincero com vocês, esta receita é muito difícil de se fazer (tempo aproximado umas duas horas e meia), se você for como eu que faz um pouco e faz outras coisas ao mesmo tempo (some + 2 horas).

O bolo é bastante saboroso e com certeza você vai adorar! Caso você queira ver mais bolos que já preparei, clique [aqui] e confira mais de 40 tipos de sabores e recheios.

Veja a receita! =P

Bolo de Caneca de Maça Com Canela

Começando o post de hoje com um delicioso Bolo de Caneca de Maça Com Canela, esta delicia é muito fácil de se fazer, o cheirinho do bolo saindo do microondas chega ser um convite a diversas colheradas! humm...

Aconselho você comer este bolo com um delicioso Chá de Erva-Cidreira ou Capim-Santo! Com certeza sua manhã será muito mais gostosa e cheia de sabor!

Pão de Ló Recheado com Danoninho, Ganache de Chocolate Branco e Coberto com Cream Cheese e Cerejas

Bolo repleto de sensações e sabor que você nunca viu igual!
Olhe este Bolo de Pão de Ló Recheado com Danoninho, Ganache de Chocolate Branco e Coberto com Cream Cheese e Cerejas por aproximadamente 1 minuto te tente imaginar as maravilhas e sensações de comer um pedaço dele! 

A receita é bastante trabalhosa, mas quando você pegar para fazer sentirá que a cada passo dado na receita será um aprendizado. Este bolo serve muito bem 15 pessoas, e o tempo de preparo médio de tudo é de até 3 horas com pequenas pausas para refrigeração.

Jiló Refogado

Quem gosta de Jiló? Quase ninguém né? Eu sou suspeito em falar porque sou filho de mineiro que praticamente cresci comendo e vendo minha mãe fazendo. Em setembro do ano passado eu tive uma experiência mais que feia tentando fazer o Jiló Refogado, e saiu tudo feio você pode ver a imagem e a receita clicando [aqui].

A minha ideia aqui no blog é apresentar originalidade e não ocultar nada, nem sempre conseguimos ser 100% em tudo, sempre existira algo que vamos fazer que não ficará bonito ou gostoso.

Mas este daqui ficou bonitinho e gostoso! Veja a receita que facinho! =)

Biscoito de Polvilho Azedo

Terça-feira combina com Biscoito de Polvilho Azedo! Se você gosta de uma friturinha no café da manhã assim como eu com certeza vai adorar esta receita.  
Aqui no blog eu já tinha publicado uma receita de Biscoito de Polvilho  que minha Vovó fez e pediu para publicar. É claro que a receita dela dá de 10 à zero na minha, mas esta fica tão boa quanto!

Você vai amar! Faça e depois me fale! =)

Rabada Desossada na Polenta

Sabe aquela vontade de comer algo gordo e diferente? Eu adoro Rabada, me lembro que minha Mãe fazia nos almoços de Domingo, no meu caso fiz no jantar da segunda-feira. Todo mundo da minha casa amou e confesso que nem sobrou o osso para os cachorros.. rs

A receita é bastante trabalhosa, ainda mais que você terá que desossar o Rabo de Boi cozido, não é fácil porém gratificante! Serve bem 5 pessoas (que comem bem), você vai amar o sabor!

Pão de Queijo Mineiro

Começando a semana e também com uma deliciosa receita de Pão de Queijo Mineiro, esta receita é muito simples e vai deixar você com muita água na boca. Sempre gostei de Pão de Queijo, além de ser gostoso é uma delicia para se tomar no café da manhã. Eu já tinha publicado aqui no blog a receita de Pão de Queijo de Liquidificador e esta receita é diferente e muito mais gostosa.

Com pouco ingredientes e mão na massa você vai fazer uma fornada daquelas! Veja como é fácil! 

Fricassé de Frango

Se você gosta de um prato bem quentinho e gostoso este Fricassé de Frango é uma boa pedida. Você não vai ter trabalho nenhum em fazer, aproveitei o frio de hoje e preparei este prato, além de deixar um cheirinho gostoso de comida (o forno ligado praticamente aquece a casa toda.. humm ... fica tão quentinha, ainda mais a cozinha).

Quero aproveitar este post e agradecer os e-mails e todos recadinhos deixados no blog com sugestões e dicas em minhas postagens. Agora vamos parar de escrever e ver a receita? =P

Bolo Recheado de Chocolate Com Cobertura de Ganache ao Leite e Branco

Hoje quem ilustra nosso blog com uma deliciosa sobremesa é o Rafael Souza. Suas receitas tem ganhado grande destaque aqui no blog, veja a imagem que convidativa para um super pedaço, não acham?

Vamos a receita?

Ferramentas de Cozinha | Mesa de Cortar Batatas

Se você quer e gosta de praticidade na cozinha como eu não pode deixar de ver isto! Há um tempo atrás eu vi rolando no Instagram da vida algumas ferramentas de cozinha que são uma mão na roda pra nós! Esta Mesa de Cortas Batatas é o mais que "tri-legal", você pode levar para onde quiser, ou até mesmo sentadinho na sala assistindo aquela novela que você não quer perder!

Infelizmente não consegui achar o local onde vende esta maravilha, mas se você souber e quiser indicar o local onde comprar é só deixar o recado nos comentários com o link! =)

Fonte: Google Imagens
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