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Bolo de Coco

Hora do lanche! Que tal um delicioso Bolo de Coco para esta manha?
Por dia vou colocar muita receita e fotos que eu mesmo preparei, nem sempre vou conseguir escrever sobre o prato, mas aceito indicações, receitas e tudo o que quiserem me mandar tá! =)
Veja a receita que fácil de se fazer! =P

Ingredientes:
 
– 3 ovos
– 2 xícaras de açúcar
– 3 colheres de sopa margarina
– 1/2 xícara de leite
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 10 gotas de essência de baunilha
– 1 lata de leite condensado
– 1 pacote de coco ralado
 
Modo de Preparo:
 
Prepare a massa batendo as gemas com o açúcar e a margarina
Acrescente aos poucos o leite, a farinha e o fermento alternadamente
Por último coloque a essência e as claras em neve
Leve para assar em forno baixo em forma untada e enfarinhada
Retire do forno, e ainda quente e na forma fure-o com um garfo e espalhe por cima todo o leite condensado e depois o coco ralado (Coloquei recheio e cobertura com beijinho de colher), ficou uma delicia!
Corte em quadrados e sirva
Bolo de Coco
Bolo de Coco