/Comida Brasileira | Arroz de Panela de Pressão com Carne Seca

Comida Brasileira | Arroz de Panela de Pressão com Carne Seca

 

Estão todos preparados para o almoço de hoje? Que tal incrementar com um delicioso Arroz de Panela de Pressão com Carne Seca? O que? Não sabe fazer? Pegue as informações da receita e faça a sua agora! =)

Ingredientes:
 
– 2 xícaras (chá) de arroz
– 2 colheres (sopa) de óleo
– 1 cebola picada
– 250 g de carne seca dessalgada e desfiada
– 1 pimentão pequeno vermelho pequeno cortado em cubos
– 1 pimentão verde pequeno cortado em cubos
– 1 cenoura cortada em cubos
– 4 xícara (chá) de caldo de legumes
– Sal e pimenta a gosto
– Salsa picada a gosto
 
Modo de Preparo:
 
Na panela de pressão, aqueça o óleo, refogue a cebola, a carne, os pimentões, a cenoura e o arroz
Junte o caldo de legumes, o sal e a pimenta
Tampe panela, deixe cozinhar durante 4 minutos depois do início da pressão
Desligue o fogo, retire a pressão e abra a panela
Coloque em uma travessa e sirva em seguida.