Frango Frito no Alho

 Opa peraí, você esta no blog certo! Sei que não é comum encontrar esse tipo de coisa nos blogs por ai, mas aqui o diferencial é  mostrar de tudo um pouco, quem disse que a culinária só é coisa cara e chique?

Eu sou um dos eternos apaixonados por Frango Frito e sei dos perigos da gordura (óleo), vamos confessar que é uma delicia, não é? SIMMMMM!!! Fiz questão de passar em uma casa de Aves e comprar uma boa quantidade de Asa e Coxinha da Asa. 
A receitinha é simples mas garanto que você vai adorar!

Ingredientes

- 1 kg de Coxinha da Asa e Asinha de Frango
- 4 dentes de Alho triturados
- Sal Agosto
- Amigo de Milho

Modo de Preparo:

Em um recipiente coloque a Asinha e a coxinha, pique bem o dente de alho e coloque sobre o Frango, logo em seguida adicione sal a gosto. Deixe agir com 2 horas, depois mergulhe no amido de milho, aqueça óleo e frite em seguida. 
#DICA: No momento em que tiver fritando cuidando para não se queimar, baixe um pouco o fogo e tampe por 5 minutos ou menos. 

Fica uma delicia!! Crocante e ótimo com cerveja =P

4 comentários:

  1. QUE DELICIA!!!! Sou mega-fã de frango frito!!!! Meu petisco número 01!

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    Respostas
    1. Que bom que gostou Dalmir! =)
      Quando fizer mande uma foto pra gente ver!

      Abraços

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  2. Respostas
    1. Boa noite Castro! =)

      Muito obrigado pelo comentário!
      Que bom que gostou..

      Abraços

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