Rosquinha de Côco

Olá Pessoal, tudo bem?
Bom dia! E para começar o post de hoje uma deliciosa Rosquinha de Côco, nada melhor que um super Café com Leite e rosquinhas, aliás quem não gosta? A receita é super fácil e não tem muitos mistérios na hora de fazer. Se você seguir a receita direitinho vai adorar quando ela tiver pronta.

Uma coisa importante que quero dizer no post de hoje, todo mundo é capaz de fazer qualquer coisa, se algum dia você fizer uma receita e não der certo, não desanime, pelo menos tentou. Capriche nesta delicia e confira a receita!

 Ingredientes

– 4 copos (americano) de farinha de trigo
– 1/2 copo (americano) de leite
– 1 copo (americano) de açúcar
– 3 ovos
– 1 colher (sopa) de margarina
– 1/2 copo (americano) de açúcar cristal
– 10 colheres (sopa) de queijo de minas ralado
– 1 pitada de sal
– 2 colheres (sopa) de fermento em pó
– 1 xícara (chá) de coco ralado
– 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo

Bata a manteiga, os ovos, o sal e o açúcar.
Misture o queijo e o leite.
Por fim, coloque a farinha e o fermento.
Amasse bem e faça as rosquinhas.
Leve para assar em assadeira untada, em forno regular.
Depois de assado, passe na canela e no açúcar cristal, no coco e na canela.
Servidos?