Feliz Ano Novo

Hoje infelizmente não teremos receitas no blog. Vou estar viajando para refrescar a cabeça, ninguém é de ferro né! E claro procurar novas receitas e também curiosidades e dicas dos lugares de onde eu estiver. Mas não desanime que dia 03/01 vou estar de volta.
Desejo a todos um Feliz 2013 com muitas alegrias, repleto de paz, amor e muita saúde!
Ano que vem voltaremos com muitas novidades.

Um beijo
Eric Luciano

Pavê de Bis

O ano esta acabando e não posso deixar de postar algumas novidades ou receitas que todo mundo faz. Este Pavê é delicioso e muito fácil de se fazer. 
Vamos a receita? =)

Empada de Frango Com Palmito

Depois de tanto doce chegou a hora de dar uma mudada no cardápio de hoje não acham? Final do ano se aproxima e infelizmente não vou poder atualizar o blog até o dia 03/01, vou viajar e prometo que volto com um monte de novidades para vocês!

Pavê de Pêssegos


Esse é um dos primeiros doces que aprendi a fazer com minha mãe, é simples, fácil e uma delicia! Veja a receita que maravilha!

Bolo de Nozes com Doce de Leite e Baba de Moça

Neste mês eu já tinha feito um Bolo de Nozes com Baba de Moça, e agora eu fiz outra receita do mesmo bolo, eu adoro de todas as maneiras. Ele é bem leve e gostoso! Desculpe as imagens estarem horríveis, pois a câmera digital do Samsung Galaxy é feia demais no escuro. Mas espero que apreciem o bolo. 

Torta de Maça


O Natal aqui de casa foi bastante gordo com direito a muitas sobremesas, e uma das minhas preferidas é a Torta de Maça, ela é bastante gostosa e saborosa. Veja como a receita é fácil de se fazer.

Bolo de Limão Com Cobertura de Mousse de Limão

O Natal já passou mas as delicias aqui do blog ainda não! Passei estes dias ausente sem postar novidades, fiquei bastante ocupado no Natal que me impediu de colocar novos doces por aqui. Hoje vou colocar algumas delicias que eu fiz e espero que gostem!

Feliz Natal

Desejamos a você um ótimo Natal repleto de coisas boas!
Muito obrigado pela visita!

Prepare neste Natal os melhores Acompanhamentos, Assados, Bolos, Doces que publicamos aqui no blog.

Pé de Manga - Bar e Restaurante | R. Arapiraca, 152, Vila Madalena, São Paulo

O Pé de Manga na verdade é um restaurante maravilhoso situado em um espaço sensacional, área bastante florida e aconchegante. Tive dois convites em 2 anos para ir neste restaurante, mas os imprevistos não deixou. Mas foi ai que fui com o meu chefe conhecer.

Fiquei maravilhado com o local, de tão gostoso que era. Fiquei surpreso com o Hostess (barbudo, nada simpático e nenhuma cortesia, ainda mais para uma porta, não acha)? A visão estratégica que tive para o local é colocar uma moça alta-magra e bonita (garanto que atrairá muito mais público para o lugar).

Crumble de Frutas Vermelhas

Adoro novidades na cozinha, esta é uma das minhas sobremesas favoritas, o Crumble de Frutas Vermelhas é ótima para comer junto ao namorado. É uma explosão de sensações, nesta receita utilizei as frutas vermelhas (Morango, Framboesa, Amora, Cereja,  BlueBerry).

Veja a receita que fácil e deliciosa.

Pastéis de Vento & CIA | R. S. José, nº 162, Bl. 1, Vila S. José, Várzea Paulista, São Paulo

Faz tempo que não comia frituras por ai, antes de ir neste restaurante meus amigos e eu estávamos a caminho do MC Donald's, mas os planos deu por água baixo. Não tem nada de luxo no "Pastéis de Vento & CIA", o ambiente é normal e por se tratar de ser em "bairro", foi até que gostoso.

Torta de Camarão

 Esta é uma das minhas Tortas favoritas, bom para comer com toda a familia! Eu adoro camarão, a última semana que passou acho que comi Camarão todos os dias, e já estava meio que cansado de comer.

Veja esta receita que delicia!

Restaurante Tantra - Mongolian Grill | R. Chilon, 364 - Vila Olímpia, São Paulo

Neste ano acho que já fui no restaurante Tantra umas 10 vezes, e claro sempre procuro tirar novas fotos com outras novidades sobre o estabelecimento. O cardápio a cada dia que passa esta mais gostoso, e na minha última visita li uma placa que tem duas novas unidades do restaurante em Granja Vianna e no Rio de Janeiro, quem for dessas localidades não deixem de ir!

Falei a respeito do Tantra Restaurante com fotos e vídeo [AQUI] e [AQUI].

Na primeira foto acima apresento uma deliciosa Lagosta ao Molho de Camarão, se você não esta acostumado a comer cuidado! É um marisco pesado na minha opinião, mas é bastante saboroso. É um prato que pode ser degustado por duas pessoas.

Torta de Frango Com Catupiry

Natal se aproximando e muita gente anda consultando seus livrinhos de receita ou até mesmo buscando novidades na cozinha. Eu por exemplo ainda sigo os livros, porque me acompanham aonde eu vou e é uma ótima opção ilustrativa que aguça nossos olhos. Hoje trago aqui no blog uma deliciosa torta, maravilhosa!

Na Mídia | Bolo Red Velvet

Hoje quero compartilhar aqui no blog uma de minhas felicidades, recebi uma notificação da galera da fã page da Philadelphia que haviam gostado do meu Bolo Red Velvet que eu fiz em 13 de Novembro e coloquei aqui no blog. 


Na verdade este bolo foi uma de minhas maiores alegrias, pois foi feito com bastante amor e muita gente gostou, até eu! O pessoal foi extremamente simpático e quando vi na fã page nem acreditei! A receita é bem simples e sem mistérios, se você quer conferir as fotos e receitas deste delicioso bolo clique [AQUI]. 

Torta de Tomate

Começando hoje um espaço especial aqui no blog, é sempre bom poder receber e compartilhar receitas de nossos amigos e também de todos vocês aqui no blog.
Hoje a receita e a foto pertence a Talita Araújo, pela imagem já dá para imaginar como ficou gostosa, não acham? Veja a receita completa:

Flan de Caramelo

Ontem eu estava doido para postar coisas novas no blog, mas com o final de ano se aproximando me deixou totalmente atarefado não deixando espaço para publicar as receitas. Hoje dia 19/12 estou de férias e vou compartilhar mais receitas com vocês! Vamos lá?

Cervejaria Patriarca | R. Hélio Pellegrino, 198, Vila Nova Conceição, São Paulo

Quinta-feira passada 12/12 teve a confraternização da empresa que eu trabalho, quando a galera sugeriu o local eu não gostei muito, porque toda a vez que eu vou para estes lugares onde tem comida e bebida eu sempre saio carregado! E não foi diferente, tudo era tão bom que confesso que excedi todos os limites do ser humano.

É um excelente local para receber os amigos para um Happy Hour, comemorar aniversários ou o que você quiser, a localização esta em um cruzamento com a Avenida Santo Amaro, ou seja, fácil acesso!

Registrei melhores momentos da confraternização, mais fotos de comida do que qualquer outra coisa! O ambiente é bastante grande e cabe muita gente! 

Plante Seu Próprio Tempero: Desvendando Mistérios

Hoje o post vai começar de uma forma diferente, estava pesquisando para vocês algumas curiosidades sobre diversos temperos que existem por ai, mas calma lá que não são todos! O que me inspirou? No meu trabalho tem uma bancada linda com diversos desses temperos plantados, a coisa mais linda.
Todos os dias eu vou paquerar e desta vez fotografei algumas imagens, o engraçado é que todo mundo usa para preparação de pratos, e outras delicias, mas você sabe de onde vem e algumas curiosidades destes temperos? Não? Então veja o que encontrei no Wikipédia pra você!

Abobrinha Recheada de Brócolis Com Queijo Branco e Peito de Peru Com Tomate

Nova receita na parada pessoal! As vezes é bom mudar o cardápio, estava vendo as postagens aqui no blog e achei que tem doce demais não acham? Minhas tão sonhadas férias estão chegando, portando as delicias aqui no blog vão aumentar cada vez mais e mais.


Para sua e minha surpresa vou colocar um monte de curiosidades da cozinha, receitas e ótimas dicas para vocês acertarem em cheio nos pratos! Veja como ficou maravilhosa esta Abobrinha!

Bolo de Mandioca Com Coco


Esta receita já é um pouco antiga na família, tanto a minha Vó como minha Mãe já fazia esta delicia. Eu adoro o Bolo de Mandioca com Coco, apesar de não comer muito por causa das calorias, é uma ótima pedida para café da manhã ou da tarde! 

Bolo de Nozes Recheado de Baba-de-Moça

 Já tinha um bom tempo que não fazia este bolo, ele era um dos meus preferidos em todos os Natais e Ano Novo aqui em minha casa, mas desta vez resolvi fazer ele antecipado para ver se eu ainda estava com a mão boa para cozinhar. O que me inspirou foi o "Cozinheiros em Ação" da GNT que estavam caprichando nos pratos e eu pensei, porque eu também não? Mas não foi bem inspirado.

Fiz este bolo com o coração, pois é delicioso e mágico para toda a família!

Baba de Moça


 Já estava com saudades de fazer algumas novidades na cozinha, este doce não é bem novidade, mas é bem gostoso de comer tanto no recheio como servido separado. Veja que delicia a receita!

Adega Santiago Bar e Cozinha da Península | Av. Magalhães de Castro, 12.000, 4. Piso | Marginal Pinheiros, pista local, entre as pontes Cidade Jardim e Morumbi

Se você gosta de Luxo e Glamour a localização do Adega Santiago situada no Shopping Cidade Jardim é uma ótima opção para você almoçar ou quem sabe jantar com alguém especial. A localização fica praticamente no topo do Shopping com uma linda visão panorâmica pela Marginal Pinheiros e Itaim Bibi, sem contar com o público mais maduro e diferenciado no local.
Veja algumas fotos e o post sobre o estabelecimento.

Torta de Camarão

Nossa! Até que enfim eu resolvi postar a receita desta Torta de Camarão, o que tinha de gente me cobrando não era à toa! Muita gente pode saborear esta delicia e algumas pessoas encomendaram, mas agora colocando notinha em cima de notinha ela sai bem cara!
Gastei em torno de R$ 70,00 nos ingredientes, mas confesso que ela tem mais de 2 kilos e super recheada. Vamos aprender como faz?

Pão Doce de Forma

 Eu adoro esta receita, é sempre bom deixar um Pão doce como este guardado para receber visitas e também para a criançada, se você gosta de um pão macio delicioso para café da manhã ou da tarde este é a melhor opção. Veja a receita que delicia de se fazer.

Lasanha de Massa de Pastel

Lasanha de Massa de Pastel antes era um mistério na cozinha, hoje praticamente todo mundo esta aderindo esta maravilha na na hora do preparo, por modéstia parte eu já fazia este tipo de massa há um bom tempo, ela fica bem resistente e com gostinho de quero mais! 

Veja como é gostosa e fácil de fazer esta receita! =P

Muzz Design Studio | Copo Adequado as Mãos

O mercado de Design parece que existem inúmeras novidades vindas por ai, eu achei este copo magnifico que encaixa perfeitamente nas mãos, a Meld Design caprichou e bonito!

Bob's Fã | Novidades Que Você Não Pode Perder

Parece que a rede Fast Food Bob's quer atrair ainda mais seus consumidores para as lojas. Hoje recebi um e-mail marketing falando sobre a promoção que esta ativa. Ainda não tive o prazer de experimentar nesse Fran Filé do Bob's, mas convenhamos que tem uma cara muito da boa não é?

Se você também quiser fazer parte desse clube, se inscreva e receba as novidades por e-mail, mas não se preocupe, eles não são evasivos que mandam milhões de e-mails. O Bob's segue a politica de boas práticas de envio de e-mail marketing.

Só para não esquecer, você compra o Fran Filé, e com o cupom que ganha no site você pode trocar pela Batata ou Refrigerante (quem é Bob's Fã economiza) =)

Restaurante Tantra - Mongolian Grill | R. Chilon, 364 - Vila Olímpia

É sempre bom poder visitar o mesmo restaurante mais de vez, mas sempre com a idéia de poder curtir e conhecer coisas novas que o local tem a oferecer. Na última vez que fui em Setembro [aqui], eu tinha apresentado no blog como funcionava e as qualidades do local, mas não fui tão a fundo nas fotografias do estabelecimento.

Veja fotos novas do estabelecimento que ainda não mostrei no post de setembro.

Farofa à Brasileira

Adoro comida brasileira, por ser filho de mineiro me especializei na culinária de fazenda onde tudo sai quentinho e gostoso! Esta Farofa é dos deuses, serve para você rechear um Frango assado, para um delicioso Churrasco ou o que for melhor de acompanhamento, veja a receita que delicia.

Enroladinho de Pizza

Esta receita na verdade resolvi fazer apenas para pegar o gás na cozinha e inventar moda! Estes deliciosos salgadinhos caíram como uma nuvem  para tomar café da manhã. A receita é fácil e deliciosa.

LeBox: Praticidade e Rapidez na Cozinha

Sites como a LeBox faz de nós seres humanos nos tornar os melhores experts na cozinha, achei este site na internet ano passado e por acaso, estava procurando novidades e apareceu. Não tinha muitas novidades, cheguei a conversar algumas vezes com as empresárias-amigas "Maura Almeida e Melissa Garcia" para contato publicitário onde trabalho.

O sistema Delivery que a LeBox oferece é muito prático, você entra no site e escolhe o prato que quer levar pra casa, mas calma ele vem semi-pronto, você vai receber e montar tudo de uma forma que só a LeBox tem para ensinar.

Mesmo nunca ter comprado neste delivery, recomendo porque conheço pessoas que pediram e se surpreendeu (prato de entrada, principal e o Vinho).

Coxinha de Frango Com Catupiry

Ontem eu tinha falado de fritura aqui no blog, e hoje quero falar de novo de maravilhosas "Coxinha de Frango Com Catupiry", esta receita eu faço bem pouco, sinceramente eu gosto mais da tradicional, mas porque não inovar e fazer algo diferente não é?

Em casos de frituras algumas sairão moreninhas, pois eu adoro! =P

Restaurante Água na Boca | Trindade - Rio de Janeiro

O final de semana que passou estive em Trindade - Rio de Janeiro, aproveitei para descansar e matar a saudades desta deliciosa cidade. Se você ainda não foi faça a programação para ir, porque vale muito a pena, repleta de turistas e gente bonita, é um bom local para descansar e curtir o mar.
A cidade é bem limpa, e o que mais deixa espantado é como os moradores preservam o ambiente e deixa a cidade impecável de limpa.

Esqueci de pegar o endereço do local, e tinha me esquecido que lá só aceitava dinheiro, sempre quando pago em débito automático eu guardo o comprovante com os dados do estabelecimento.

Nutrisom Vegetariano e Vegano | Rua Ramos Batista, 443, Vila Olímpia, São Paulo

 Pensa em um restaurante vegetariano tudo de bom? O Nutrisom é um restaurante vegetariano situado na região do Vila Olímpia, encontrei ele bem escondido só não sabia que tinha coisa boa por lá! Não tirei fotos do estabelecimento pois estava bem cheio e mal mexia no celular o povo já ficava olhando.

Não curti o gerente/dono não sei quem, mas não soube ser cortez quando fui fazer perguntas da proposta do restaurante, público e qual a finalidade. Tudo foi respondido secamente e rápido. Aconselho pedir Buffet, é um pouco caro, mas vale super a pena.

Omelete de Presunto

Já estava com saudades de publicar umas receitas diferentes aqui no blog, mas desde quando Omelete é receita? Minha geladeira estava cheia de Ovo e pensei porque não fazer um Omelete? Esta aqui não tem mistérios, é super fácil e gostosa.

Outback Steack House | Proprietário. Kátia Dalmarco. R. Olimpíadas, 360 - loja 220, São Paulo

Você deve estar se perguntando o que eu tanto faço no Outback né? Calma minha gente, eu apenas quero dizer a todos que este restaurante é uma das maravilhas que eu sempre vou visitar, não importa o dia e a cidade, porém os atendimentos e o local vão ser sempre diferentes!

Fui no horário de almoço, tudo é muito rápido exceto as imensas filas de espera, mas bobagem! A galerinha do trabalho que foi comigo queria almoçar e jogar conversa fora. Foi bastante divertido, pois a última vez que eu fui [AQUI], eu bebi todas e mais um pouco.

Ferramentas de Cozinha | Cortador de Pizza

Os sites internacionais são repletos de novidades e ferramentas que nos ajudam na cozinha, este Cortador de Pizza não sei se existe, mas achei bastante legal, se você que esta lendo este post encontrar para venda me avisa? =)
Você pode encontrar esta imagem e muitas outras clicando [AQUI]

Hyrami Sushi | R Gomes de Carvalho, 1105, Itaim Bibi, São Paulo

Depois de ter conhecido o Kampai, Gattai, Nagarê e Sakae chegou a hora de mudar de ares e falar a respeito de outros restaurantes. Este restaurante não existe mais, mas quero deixar aqui a experiência que tive neste ano de 2013 por lá. O atendimento era perfeito, os garçons sempre atenciosos e disposto a dar um bom atendimento.

Dom Gaspar | R. Gomes de Carvalho, 1104, Itaim Bibi, São Paulo

Neste mês já tinha comentado aqui no blog a respeito do restaurante Dom Gaspar, o restaurante mudou algumas coisas e agora apresenta alguns festivais com Camarão e outras delicias. Os pratos tradicionais do restaurante continuam a encher nossa boca de água e querendo comer tudo de uma vez.

Como havia falado os donos mudaram e não tive a oportunidade de conhecer, acho que eles não são amigáveis igual aos antigos, enfim, o que importa foi o atendimento e a comida maravilhosa!

Portucho | Av. Dr Cardoso de Melo, 1261, Vila Olímpia, São Paulo

Mês passado eu tinha comentado sobre o restaurante Portucho, esse é o lugar que você tem que ir pelo menos uma vez ao mês, eu adoro este lugar por conta do atendimento, o público, a localização é tudo de bom!
O post de hoje será bem curto pois eu já tinha falado no mês passado.

Spoleto Jundiaí Shopping | Av. Nove de Julho, 3333, Jundiaí Shopping, Jundiaí, SP

Minha primeira experiência no Spoleto foi em 2005, na época ainda não tinha essas novidades todas que o restaurante vem apresentando! Meu jantar foi magnifico neste restaurante, não foi por causa da fome e sim pela quantidade de opções que tinha e também pelo que eu mesmo fiz!

Tirei algumas fotos do local, a moça do caixa até me perguntou o porque, eu disse a ela do meu trabalho de blogueiro e as coisas que eu faço (fiz meu marketing) rs rs rs.

The Fifties | R. Funchal, 345, Vila Olímpia, São Paulo

Se você ainda não conhece o restaurante The Fifties é melhor ir o quanto antes! Eu conheci esse restaurante há uns 5 anos atrás, sempre passava em frente e via um vuco-vuco no horário do almoço. Fui em um musical com um amigo e ele sugeriu que fossemos ao The Fifties, chegando lá a surpresa foi ótima, essas fotos são recentes desta semana que passou, então vou falar da minha experiência que tive no Vila Olímpia.

Padaria Paulistana | R. da Cantareira, 294 (Mercado Municipal Paulistano), Centro, São Paulo

Se você já foi ao Centro de São Paulo, aposto que já deu aquela passadinha pela Padaria Paulistana e apreciar as delicias que são servidas por lá não é?
Pela foto já dá para imaginar que o lugar não é para brincadeira.

Molho de Queijo Parmessão

Esse é um dos molhos que fiz por acaso e que deu muito certo! Quem acompanha o blog sabe que vira e mexe tem receitas com "macarrão" ou algo parecido.
A receita de hoje é bem fácil e dura apenas 5 minutos para ficar pronta, é uma ótima opção para comer com macarrão, lasanha e creme para mergulhar petiscos.


Dá uma conferida na receita!

Bar Original | R. Graúna, 137, Moema, São Paulo

Se você busca uma boa opção para apreciar um delicioso Petisco e Chopp, este é o lugar ideal! Situado em uma ótima região o Bar Original recebe pessoas de todos os cantos que possa imaginar, com o clima descontraído, a galera esta disposta a jogar conversa fora, paquerar e se divertir.

Mexicaníssimo | Av. Nova Independência, 526 - Brooklin Paulista, São Paulo

Depois das minhas últimas experiências no Yucatán e La Mexicana, hoje chegou a vez de falar a respeito do Mexicaníssimo, acho que eu já bati o recorde de tantas vezes que eu já frequentei restaurantes mexicanos, e não vou esconder de vocês o quanto eu adoro! Antes de ir em qualquer restaurante deste tipo é bom ter referências do local como limpeza, atendimento, pratos e etc.
Eu já fui nas duas unidades tanto na Vila Olímpia como no Brooklin.
Minha amiga do trabalho me convidou hoje para almoçar fora então aproveitei a oportunidade de registrar alguns momentos que tivemos por la!
Recomendo o rodizio, o almoço sai por R$ 32,90 e o jantar R$ 45,00, você come super bem e não sai as minguas de la! =P

Bolo de Coco Com Cobertura de Cream Cheese

 O blog estes dias andou um pouco parado com receitas grandes e diferentes, mas minha vida esta um caos estes dias por conta do final de ano no trabalho, trabalhar com publicidade não é fácil, mesmo assim tento fazer um esforço para manter ele atualizado com diversas receitas de dar água na boca.
Esta receita é simples porém ótima para ser servida em almoço em família, veja a receita:

Bolo de Baunilha Recheado Com Brigadeiro de Cerveja, Regado ao Leite Condensado e Coberto Com Cream Cheese

Antes de começar o post de hoje quero agradecer a todos os visitantes do blog, e aqueles que se dedicam um tempo em acompanhar tudo o que escrevo e faço por aqui! Este bolo na verdade foi uma mistura de sensações e prazeres que quero mostrar a todos.
A receita é média de se fazer, divide-se em alguns passos antes de fazer e montar, mas é super fácil. 
O primeiro passo é a receita do bolo, vamos lá?
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